Жир различных зверей, которые добываются ради мяса или шкур, может употребляться не только в качестве пищевого продукта, но и в качестве лечебного средства, которое используется при всевозможных заболеваниях. Одним из наиболее ценных в народной медицине является жир животных, для которых характерно впадание в спячку сезонного характера – это может быть медведь, сурок, барсук или суслик. Вероятно, что их свойства целебного качества можно объяснить тем, что перед спячкой животное старается набрать как можно больше полезных и активных веществ в организме, что просто необходимо животному, ведь таким образом нормальная жизнедеятельность без потребления воды и пищи организму будет обеспечена в течение нескольких месяцев длительной спячки.